Weihnachtsfeiertage:

Alle Jahre wieder steht Weihnachten vor der Tür.

Unser Küchenteam zaubert Ihnen an den beiden Weihnachtstagen (25.12. & 26.12., ab 12 Uhr) ein herrliches Menü:

Carpaccio vom Hirsch, alter Holländischer Käse, Trüffelmayonnaise, Chips von Schwarzwurzel

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Hummerbisque mit Estragon und Cognac

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Seeteufelmedaillons auf Kapern-Zitronen-Senf-Fond und gerösteten Schwarzwurzeln

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Eifler Hirschrücken, rissolierter Rosenkohl, Kartoffel-Sellerie-Mousseline, Rahm-Shiitake und Wildjus

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Kleine Käse Auswahl mit hausgemachtem Früchtebrot und Quittengelee oder Lebkuchenmousse auf Crumble mit Gewürzorangenragoût

 

3 Gänge: 45,00 €

5 Gänge: 65,00 €

 

Für Vegetarier bieten wir selbstverständlich ein rein vegetarisches Menü an. Bitte sprechen Sie uns an.

 

An Heiligabend (24.12.) bleibt unser Restaurant geschlossen.

Reservierungen nehmen wie telefonisch oder per Mail entgegen:  +49 (0)241 35001 / reservierung@ratskeller-aachen.de